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3 dicembre 2014

Trucchi in cucina: Panzerotti ripieni con patate e mortadella

Quando avanzano le cose dal giorno prima è uno spreco gettarle via, a casa mia non succede mai. Al tempo stesso però, ripresentarli con le stesse "sembianze" non mi piace, non amo il cibo riscaldato. Ecco che cerco di inventarmi qualche ricetta per dare nuova vita a un cibo già cucinato.
Questa volta è toccato a delle patate arrosto avanzate dalla sera prima che mangiate fredde sono terribili e riscaldate non sono granché; dopo essermi arrovellata per un po' ho pensato di farne dei Panzerotti con patate e mortadella.





































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